Biblio-cycles d'Hervé Le Cahain et Jean-Yves Mounier

New Grand Tour Cookbook

Autrice : Hannah Grant

Le New Grand Tour Cookbook est conçu pour ceux qui aiment à la fois le Tour de France, la compétition, rouler en mode plutôt sportif, mais aussi manger des petits plats, délicieux et appétissants, et à condition que leur apport nutritionnel soit conséquent, adéquat et maîtrisé.
Il s’agit en effet dans ce 2^e tome du Grand Tour Cookbook, en plus du plaisir de manger, de savoir que cette nourriture de choix va contribuer à passer plus aisément et plus rapidement la ligne d’arrivée.
Découvrez avec ce livre comment optimiser votre performance sur votre vélo tout en concoctant des plats alliant saveur, potentiel nutritif et plaisir avec les amis et la famille.
120 recettes et des interviews « nutrition » d’athlètes, femmes et hommes, de tous horizons.

2024 – 356 pages – Cycle!magazine

Prix : 40 €

Grand Tour Cookbook, le premier tome, qui était passé sous les radars de Biblio-Cycles, a été publié en 2015 par Cycle!magazine, 310 pages.